Pascale di Cagliari ist eine autochthone, rote Rebsorte auf Sardinien. Sie wird vorwiegend zum Verschneiden mit anderen Rebsorten bei sardinischen DOC-Weinen verwendet, in etlichen sardischen Rotweinen ist sie mit einem Anteil von bis zu 15 Prozent enthalten. Auf Sardinien steht diese Rebsorte mit 3.159 Hektar Anbaufläche an vierter Stelle. Pasca...